Szkolenia dla początkujących i zaawansowanych

Firma B & K specjalizuje się w organizowaniu szkoleń dla początkujących i zaawansowanych kelnerów. Zajęcia prowadzone są przez Piotra Boreckiego – założyciela B & K. Posiada on wieloletnie doświadczenia w zawodzie kelnera zdobyte na różnych stanowiskach i w różnego typu obiektach gastronomicznych. Jest postacią znaną i cenioną w branży. Jego kursy to prawdziwa szkoła dla kelnerów. Znajdują się w niej zarówno szkolenia obejmujące podstawy tego zawodu (skierowane do osób, które nie miały z nim styczności lub dopiero stawiają w nim pierwsze kroki), jak i kursy przygotowane z myślą o kelnerach chcących podwyższać swoje kompetencje. W jednym i drugim przypadku kursanci otrzymują solidną porcję wiedzy teoretycznej oraz możliwość ćwiczeń w praktycznych.
​
Drugim filarem działalności firmy B & K są usługi barmańskie skierowane do osób organizujących różnego typu wydarzenia (przyjęcia rodzinne, eventy firmowe itp.).

Szkolenia prowadzone przez specjalistów

Wszystkie szkolenia, zarówno te dla kucharzy, jak i kelnerów, sommelierów czy baristów są prowadzone przez specjalistów z wieloletnim doświadczeniem. To osoby, które pracują w branży od długiego czasu, a jednocześnie zdobyły kompetencje pozwalające na przekazywanie swojej wiedzy kursantom. Każde szkolenie różni się od pozostałych dokładnym zakresem, a także liczbą godzin. Trwają one na tyle długo, by przygotować kursantów do późniejszej pracy w zawodzie. To doskonały sposób na znalezienie zatrudnienia w restauracjach czy barach, gdzie poszukiwani są pracownicy z odpowiednim przeszkoleniem.

Organizujemy przede wszystkim kursy kelnerskie, ale nasza oferta jest jeszcze szersza. Oferujemy profesjonalne szkolenia gastronomiczne także dla kucharzy, sommelierów, baristów i wielu innych osób powiązanych z działalnością restauracji.

W razie jakichkolwiek pytań dotyczących przebiegu naszych kursów zapraszamy do kontaktu. Z chęcią udzielimy odpowiedzi i pokażemy, dlaczego warto skorzystać z organizowanych przez nas szkoleń.

Szkolenia HoReCa

Specjalizujemy się w szkoleniach HoReCa, czyli sektora hotelarskiego i gastronomicznego. Nasi kursanci mogą więc pracować w obiektach o różnych przeznaczeniach. Kursy są organizowane cyklicznie, a dokładny terminarz jest dostępny po kontakcie z nami. Nasza firma zajmuje się też szkoleniami dla innych pracowników gastronomii, w tym kucharzy czy sommelierów. To właśnie dlatego możemy zaoferować kompleksową ofertę dla wymagających klientów.

W razie jakichkolwiek pytań zapraszamy do kontaktu. Staramy się, by nasze szkolenia były prowadzone profesjonalnie i pozwalały na zdobycie niezbędnego doświadczenia. Podzieliliśmy kursy na te dla początkujących i zaawansowanych. W razie wątpliwości dotyczących stopnia skomplikowania konkretnego wariantu zapraszamy do kontaktu.

Nowoczesne szkolenia HoReCa

W firmie B & K szczególny nacisk kładziemy na indywidualne podejście do każdego uczestnika szkolenia. Rozumiemy, że każdy kursant ma inny poziom wiedzy i doświadczenia, a także różne potrzeby i cele zawodowe, dlatego program kursów jest elastycznie dostosowywany do możliwości oraz oczekiwań uczestników. Nasze szkolenia HoReCa prowadzone są także z wykorzystaniem nowoczesnych i angażujących metod nauczania. W trakcie zajęć kursanci biorą udział w realistycznych symulacjach sytuacji z życia restauracji, co pozwala im praktycznie przygotować się do codziennych wyzwań zawodowych. Pracujemy na autentycznym sprzęcie gastronomicznym, co pozwala nabyć niezbędnych umiejętności technicznych.

Dodatkowo wykorzystujemy interaktywne materiały szkoleniowe, które ułatwiają przyswajanie wiedzy teoretycznej i sprawiają, że nauka staje się ciekawa i efektywna. Dzięki takim rozwiązaniom uczestnicy nie tylko poznają teorię, ale przede wszystkim zdobywają praktyczne doświadczenie, które jest kluczowe w branży gastronomicznej.